昨晩は、日本酒が4種類、ワインがボジョレーを入れて4種類、スパークリングワイン1種、茨城の芋焼酎、ビールと、てんこもりのお酒に美味しい料理、ジャズシンガーがクリスマスソングも混ぜ、歌を聴かせてくれながら安価な料金で磐田の醍醐荘で楽しく過ごさせて頂きました。ゲームやビンゴもやってお土産もたくさん貰って来ました。ほんと、悪く感じるほど申し訳ないのだけれど、毎月行ってるのです。昨日教わって来た事をかいつまんで、酒粕を食べれば食べるほど現代病が治る、スパークリングワインの甘辛表示は、ブリット＝極辛口、セック＝辛口、ドミ・セック＝やや甘口、ドゥ＝甘口。私はすぐ忘れそうですが、覚えていると良いかなって思います。
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